Blog Image

Christina Karlsson

Välkomna

till min blogg som är mitt utrymme i det offentliga rummet...en plats om min vardag och mina åsikter.

kycklingfilé med vinbär

Smakfullt Posted on Sun, July 29, 2012 22:44:42

Plockat bär i trädgården, lagt duk på bordet och lagat middag. Kycklingfilé med bädd av knaperstekt bacon, svartvinbär, rödavinbär, några vindruvor och fetaost – blir hur gott som helst. Till det serverade jag svarta oliver, ostfylld pasta och en delikat grönsallad av mestadels närodlade ingredienser. Bär är både nyttigt, gott och gifter sig väl med de flesta smaker.



att bara gotta sig ;)

Vardag Posted on Sun, July 29, 2012 22:24:23


En sådan där kom i balans efter semestern dag, när man bara gottar sig och har det bra. Pappa kom med välkommen hemblommor och frukost. Jag har redigerat och fixat med semesterbilder, men är inte klar. Fick en smärre chock när jag insåg att jag tagit ca 1500 bilder under semestern! Kom plötsligt på att jag måste till galleriet, rusade dit och fotograferade. Och fick jättefina vykort med gulliga och uttrycksfulla djur på som tack. Tack snälla!

Kollat på 80-talssåpa med kära dottern min. Kollat Robins schacktävling via nätuppdatering – han spelar “Politiken” i Helsingör och denna gång pågår tävlingen fram tom på söndag…än så länge har han tagit 2 av 3 och det är himla bra!

Njutit av att plocka bär, laga middag, servera efterrätt…och sånna där hemma grejer som behöver göras. Buffrat energi mao med tanke på framtiden och allvaret som trots allt väntar runt husknuten.